오래전부터 보양식으로 이용되어온 오리고기의 효능

 

 

머리가 나쁜 사람을 지칭할때 우리는 흔히들 새대가리라는 말을 자주씁니다. 하지만 오리는 새끼들이 위험에 빠지면 적을 자신에게 유인하여 새끼를 위험에서 구해내는등 제법 지혜가 있는 동물입니다.

 

오리고기는 로부터 한방과 민간요법에서 중풍이나 고혈압 등의 여러가지 병증을 치료하는데 이용되어 습니다. 그중에서도 청둥오리는 그 효과가 만점이라고 합니다.

 

본초강목과 동의보감에서도 오리는 정력 강장제이며, 해독 작용을 하며, 혈액 순환을 돕는다고 하였습니다.

 

중국 청나라의 황제인 건륭제도 오리고기를 매우 좋아 했다고 합니다. 덕분에 북경 시민들도 오리고기를 즐겨 먹었고, 등소평 역시 베이징카오야라고 불리는 북경식 오리 고기 요리를 자주 찾았다고 합니다.

 

 

 

오리고기의 효능

  • 오리 고기는 불포화 지방산 함량이 높아 지방이 과다 축적되어 생기는 동맥경화나 고혈압에 걸릴 염려가 없습니다.
  • 몸의 산성화를 막아줍니다.
  • 신체의 기능을 정상적으로 유지하는데 필요한 필수 아미노산과 비타민 C, E1, B2, 칼슘, 철, 인, 칼륨 등이 다량 함유되어 있습니다.
  • 오리고기 100g 으로 섭취할 수 있는 단백질은 쌀밥의 6배에 달합니다.

 

Posted by 빠래

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  1. +요롱이+ 2013.06.17 10:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리고기 먹고싶어지는걸요 ㅎ
    잘 보고 갑니닷..^^

  2. 어듀이트 2013.06.24 20:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리고기에 대해서 잘 알아갑니다`
    편안한 저녁시간 되시길 바래요~

  3. 문예파워 2013.07.04 10:46 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저 오리고기 진짜 좋아하는데요.
    사진이 제 입맛을 자극하네요~

  4. TDdaddy 2013.07.06 18:13 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 효능이군요

  5. 에딘's 2013.07.17 11:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무나 유익한정보 잘보고 갑니다 ^^행복한 하루되시길 바라겠습니다^^

  6. S매니저 2013.08.15 14:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리고기 효능 잘 알아갑니다^^
    편안한 하루 되시길 바래요~

  7. 드래곤포토 2014.01.01 20:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오래간만에 들렀는데 뜸하시네요
    새해 복 많이 받으세요 ^^